Odla grönt hela vintern

Jag har gett mig sjutton på att hålla mitt tvåmannahushåll med grönt vintern igenom. För några dagar sedan sådde jag plocksallat och senapskål (rucola) och i går två sorter av vintersallat som på svenska heter vårklynne och skrivs i franska matsedlar som mâchesallat. Det vetenskapliga namnet är Valerianella locusta och sorterna 'Verte de Cambrai' och 'Vit'. Allt står i lådor i växthuset - än så länge. Sedan tänker jag lösa det med lampa och sval plats i garaget. Men jag kommer att gå ännu längre. Hur ska jag snart berätta om.