Full fart på koriandern!

Här kommer koriandern i full fart! Nåja, den håller på att gro. Jag har sått ganska glest. Vet ju vad som händer annars...
Den här koriandern såddes den 6/1 och har varit både djupfryst och upptinad, men mest iskaka. Efter en vecka i växthuset gror fröna. 
Men nu har jag brutit vintersåddmagin. Jag kan inte ställa ut lådan igen om det skulle bli frost. Jag måste räkna med avhärdning när jag planterar ut. Men jag tänker låta koriandern växa i lådan - och käka upp den! Jag har en låda till som får stå kvar ute tills den gror där. På så sätt förlängs säsongen, som inte är så lång för varje korianderrugge.
Summa summarum: Tar du in vintersådda frön i värmen kommer de inte att tåla frost igen. Låter du dem stå kvar ute gror de när vädret blir lämpligt.

Några andra sådder:

Bocktörnet, ett grymt taggigt, självspridande busk-ogräs, som ger gojibär, gror också för fulla muggar. Jag tänker inte släppa loss det i trädgården. Men kul att det gror så fint. Många stoppar i sig antioxidantrika gojibär men alla vet inte att de kommer från en ilsken buske som finns förvildad i Sverige.


'Morton´s Secret Mix', till höger, är inte längre så hemlig. Ser att det dyker upp fläckig, röd och grön sallat. Kommer att räcka länge, men jag sår nytt snart ändå. Sallat får man bara inte missa och den gror bra innan värmen kommer.

Bocktörne & papalo

Foto: Impecta.

Nu finns det fler sådder - både i värmelåda och i byttor i växthuset - på såsidan.  Goji-bäret känner ni säkert till. Det nämns alltid på super food-listorna. Intressant att prova att så. Det som Impekta säljer heter bredbladigt bocktörne, Lycium chinense. Skillnaden mellan det och bocktörne, är mycket liten. Möjligen är det bara bladens bredd. Båda ger gojibär - och förökar sig hejvilt - buskarna måste hållas efter noga. Det finns många bud om härdigheten, de flesta anser det vara härdigt t o m zon 4. Du vet nog hur bären ser ut, åtminstone som torkade, men att blomman är så vacker visste i alla fall inte jag.

Foto: The Real Seed Catalogue

Och så har jag sått papalo, Porophyllum coloratum, en sydamerikansk kryddört som lär vara något extra. Kallas också boliviansk koriander. Det blir spännande att testa i köket - om nu odlingen går bra.